Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Шаннар]

djtigerratt wrote:

=*=
Думал, что окажется нечто понтово-пафосно-гламурное, а оказался... форум самогонщиков (http://absintheclub.ru/read/viewforum.php?f=15)! Между прочим, много интересного — в том числе рецепты и технологии. Как изготовить джин на дому, как изготовить анисовку, как изготовить настоящий абсент, особенности перегонки и очистки спирта, и так далее.
=*=

Via http://djtigerratt.livejournal.com/1429313.html

В комментариях — ещё небезынтересная дискуссия относительно получения приличного спирта и не только.


P. S. Любителям качественного пива — могу ещё порекомендовать форумы «Мир Пива»: http://forum.beermir.com/
Большинство людей там — непосредственно из Киева, благодаря чему имеем много полезной и актуальной информации, welcome!

[Aranrut]

конечно не форточка в Америку.. но может кому пригодится рецепт и подробная инструкция приготовления настоящего абсента в домашних условиях. Ссылка с картинками)
http://xay.nnm.ru/kak_prigotovit_absent

[Aranrut]

http://vagabundo.nnm.ru/portvejn
по ссылке есть инфа по портвейну. Родина, сорта, виды, производство и про то как правильно пить.

[Skalpel]

djtigerratt wrote:

=*=
Думал, что окажется нечто понтово-пафосно-гламурное, а оказался... форум самогонщиков (http://absintheclub.ru/read/viewforum.php?f=15)! Между прочим, много интересного — в том числе рецепты и технологии. Как изготовить джин на дому, как изготовить анисовку, как изготовить настоящий абсент, особенности перегонки и очистки спирта, и так далее.
=*=

Via http://djtigerratt.livejournal.com/1429313.html

В комментариях — ещё небезынтересная дискуссия относительно получения приличного спирта и не только.

мммм... ну абсент я уже 4 года делаю))) прада сейчас редко очень. да и в общаге никак(((( главное по сути, даже не спирт, и не травы - всё легко добыть в аптеке\рынке\у бабки, а аппарат.
И кстати не Амнезия, ни Винсент, ни Ксента не сравнится с домашним абсом.Только чешский,чёрный но он дорогущий. У меня получался в районе 76 -88 градусов с анлимитед туйона.Только никогда зелёный он не был.И ещё букет играет сильную роль. Короче долго это всё. Хотя если б было где, я б аппарат собрал  минут за 15 из того, что есть на кухне.

[kage-kun]

И кстати не Амнезия, ни Винсент, ни Ксента не сравнится с домашним абсом.Только чешский,чёрный но он дорогущий. У меня получался в районе 76 -88 градусов с анлимитед туйона.Только никогда зелёный он не был.И ещё букет играет сильную роль. Короче долго это всё. Хотя если б было где, я б аппарат собрал  минут за 15 из того, что есть на кухне.

Самогонщик в законі 

[Skalpel]

абсентёр . со стажем))
а вообще когда делаешь каждый раз , представляешь ,что делаешь парфум) просто каждая трава или корень  дают свой оттенок , вкус и даже восприятие  состояния изменённого сознания.

[Tlia]

а вообще когда делаешь каждый раз , представляешь ,что делаешь парфум) просто каждая трава или корень  дают свой оттенок , вкус и даже восприятие  состояния изменённого сознания.

>_< Я так чай завариваю...

[Skalpel]

это примерно то же самое, только одну заварку ты делаешь две недели или больше

[abra]

просто каждая трава или корень  дают свой оттенок , вкус и даже восприятие  состояния изменённого сознания.

Мммм... ну не знаю. Как по мне такое содержание спирта просто отключает вкусовые (да и все остальные) рецепторы. Там уже не до тонкости. Трава/корень что-то даёт, да только тут не пилочкой для ногтей нужно работать, а зубилом и молтком... Полынь, мята -- это всё тяжёлая артиллерия.

ПС: Даже если предположить, что в разбавленных состояниях это всё проявляется. Так тогда сахар ещё добавится как нивелирующий вкус... Ну в общем мысль я свою донёс

[gef]

Люблю классику.
1. Аппарат по производству.
2. Результат.

[Skalpel]

ммм...ну я любллю поджигать и потом незапивая) или запивать не сразу, а через минуту где-то. причём если не сок , то только спрайт, другое не канает.
Букет можно и самому придумывать) по сути, главное полынь. В разные времена ложил и веточки туи и кедровый орех и пижму , барвинок, розу, ромашку, жасмин вместо там традиционных аниса кардамона, фенхеля. Можно даже ядовитых трав ложить, всё равно отних останутся только летучие масла.хотя барвинок и так ядовитый

[Шаннар]

Увидел не так давно замечательную идею относитально сабжа, а именно — общество «Гроздь». Условия интересные: вино в складчину, еду оплачивает каждый. В общем, детали — в посте http://arkanoid.livejournal.com/257585.html (дабы ссылка впоследствии не потерялась).

[Paragon]

особенности перегонки и очистки спирта

как правило, основная ошибка при перегонке - это то что пытаются гнать до конца, не оставляя куба

[Spike]

http://drinkify.org/
Вводишь группу/исполнителя, которого слушаешь и в ответ получаешь рецепт напитка, идеально (далеко не всегда) подходящего для музыкального времяпрепровождения.

[cat_soup]

http://drinkify.org/
Вводишь группу/исполнителя, которого слушаешь и в ответ получаешь рецепт напитка, идеально (далеко не всегда) подходящего для музыкального времяпрепровождения.

Он даже японские группы распознаёт:) а к "Ногу Свело" предлагает бутылку водки